Brioșe aperitiv

Ingrediente: 200 gr făină, un praf de copt, 3 ouă, 70 ml ulei, 120 ml lapte, 120 gr cașcaval, 120 șuncă, un praf de sare

Se bat ouăle întregi, se adaugă făina, uleiul, laptele, sarea, praful de copt. La sfârșit se adaugă cașcavalul ras și șunca tăiată bucățele. Se poate coace în tavă, sau formă de chec. Eu am pus în forme de brioșe. Cantitatea de compoziție este pentru 12 brioșe.
Se coace la 180 grade timp de 20 minute.